Les habitudes changent selon le restaurant. Voici un ordre de vérification pour une première visite, sans supposer une règle unique.
Lire le menu et préciser les besoins
Regardez menu papier, QR ou mural. Demandez épices, allergies et régime avant de commander. Eau et accompagnements peuvent être fournis, sans être toujours gratuits ou rechargeables. Vérifiez le prix.
Repérer bouton d’appel et libre-service
Le bouton de table appelle pour commande, eau ou paiement ; sinon faites signe ou dites jeogiyo. Lisez les avis de libre-service et prévoyez du temps aux heures chargées.
Le paiement peut être au comptoir
Souvent on paie après au comptoir, parfois à table. Demandez l’addition ou utilisez le bouton. Carte étrangère, espèces et mobile varient ; gardez le reçu.
Le pourboire n’est pas une obligation habituelle
Il ne fait pas partie du paiement standard. Un merci suffit. Vérifiez séparément réservation, alcool, suppléments ou à emporter.
Partager et faire attention au chaud
Utilisez les ustensiles de service, prudence avec soupe, grill et brûleur. Photos, traduction et geste permettent de commander.
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